Podľa ústnej tradície bol Babilon budapeštiansky mešťan, pochádzal z Gemera z mnohodetnej rodiny V mladosti sa pretĺkal životom ako sirota, no skončil ako majiteľ reštaurácie v Pešti Schádzali sa tam okolo stola popredné slovenské kultúrne osobnosti Knihu napísal živou, krásnou štúrovskou slovenčinou, občas prešpikovanou germanizmami Prvá kuchárska kniha v slovenskej reči (1870) je výsledkom dvadsiatich rokov zhromažďovania receptov a poznatkov z gastronómie a obsahuje vyše 1500 receptov s osobitným zreteľom na slovenskú kuchyňu
Typ distribúcie |
elektronická |